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    イタリアの製菓製パン展示会 SIGEP

    • 2012.01.20 Friday
    • 11:33
     お久しぶりのブログの更新です。
    今週末、21日からイタリアのRIMINIで開催される製菓製パン展示会 SIGEPのご案内です。
    まずはURLから・・・
    SIGEP(日本語案内)
    SIGEP(各国語サイト) ←こちらのほうが詳細が見れます

    この会場で世界でも珍しい、女性パティシエのみで競われるPASTRY QUEENというコンクールが開催されます。
    世界10か国から選りすぐりのパティシエールが集い、ガトー・デセール・飴とパスティヤージュのピエスモンテの3つのカテゴリーで作品を仕上げるようです。
    このコンクールのオフィシャルスポンサーを務めるのがシリコマート社です。


    お近くにいらっしゃる方は是非いらしてみてください。
    私も行きたいのですが、少々遠い。。。
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